RENATUS 花東在地水果醋

RENATUS, the fruit vinegar of east Taiwan

  我們的品牌與花東在地果農合作,使用過剩或是賣像不好的農產品,製成保存期限較長的水果醋,依照季節選擇四個水果種類以期間限定的方式販售,以及一項產季較長的水果作為穩定供應的商品,此外我們還實地與農民進行訪談,了解他們的生活以及遭遇的困境後編撰成文,另外再挑選具有代表性的詞句印製在利用廢棄果皮製成的手抄紙上作為紀念品隨商品附贈。
  我們的品牌標語〝East Flavor, Just Vinegar.〞意味著我們期盼將水果醋這項產品塑造出花東地區伴手禮的普遍印象,透過結合花蓮的純淨水質與豐富物產,使洄瀾土地上的生命故事與產業文化重生。
  選擇拉丁文是因為拉丁文本身雖然已不被當作母語使用,一般來說這樣的語言通常會隨著世代變遷逐漸絕跡,但在英語和其他西方語言在創造新詞的過程中,拉丁文卻持續被使用著,以他自己的方式持續存在於世界上,呼應到水果醋能夠讓水果延長保存時間,希望透過我們的產品讓我們所在乎的事物能夠長久保存。

RENATUS, the fruit vinegar of east Taiwan

Our brand cooperates with local fruit farmers in East Taiwan. We make fruit vinegar by using surplus produce to extend the shelf life. Not only do we sell four types of fruit as seasonal items, but we also have one flavor that has a longer season as general merchandise.
In addition, we interviewed farmers face to face to understand their lives and the difficulties they encountered. After that we compiled an essay with selected representative sentences
printed on handmade paper made from fruit peels as souvenirs within the products.
"East Flavor, Just Vinegar." means that we hope to shape the fruit vinegar product into the common impression of a souvenir in Hualien, and to revive the life story and industrial culture of the land of Mia Lan by combining the pure water and rich products of Hualien.

作品編號 #441 作品名稱 RENATUS 花東在地水果醋 作品分類 立體造型暨產品設計類工藝設計組 學校科系 國立東華大學 藝術創意產業學系 設計師 何敏瑄
國立東華大學藝術創意產業學系
(三)

黃昱翎
國立東華大學藝術創意產業學系
(三)

李亦敏
國立東華大學藝術創意產業學系
(三)

張姮瑄
國立東華大學藝術創意產業學系
(三)
指導老師 林昭宏